手造りおかき げんぶ堂

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醇朴なふるさとの味を
お届けします げんぶ堂

「仕事のための仕事をし

ない」が『手造りおかき げんぶ堂』の職人に伝えつがれる言葉。

「噛みしめた時にふんわ

りとしたお米の風味がする」この当たり前のことが本当は一番難しいのだと職人たちは知っています。お米の声を聞きながら丹念に、正直に焼き上げ

ています。素材・製法にこだわり、『本物の素焼き』で『素材の味』を生かしたおかきを造り続けています。お子様にも安心して食べていただけるお

かきです。

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おすすめカテゴリー

  • ご家庭用平袋
  • ご進物用
  • ご家庭用大袋
  • 但馬のお米

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素材選びにこだわる。製

法にこだわる。

米菓の味の良し悪しには

いろいろな要素がからんでいます。“素材”はもちろんの事、”製法”でもかなり違ってきます。げんぶ堂では、お米の声を聞くようにして製造して

います。

げんぶ堂のこだわり

  • もち米
  • 黒豆
  • 塩
  • 国産丸大豆醤油
  • 青のり

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